食品行业常用的真空过滤器有真空带式过滤器、真空转鼓过滤器、真空螺旋过滤器、实验室真空过滤装置等,以下是具体介绍:
真空带式过滤器:在制糖业中应用广泛,可用于过滤含有泥水的糖浆,分离絮凝的杂质。其结构包括滤带系统、真空室、排放系统和控制面板等。滤带通常采用耐高温和耐磨的材料,如 SS304 不锈钢,能够在 80 至 90 摄氏度的高温下运行,有效分离悬浮固体和液体,还可用于澄清过程、废水处理以及有价值的副产品的回收等。
真空转鼓过滤器:广泛应用于果汁澄清、 dairy processing、调味品过滤、糖浆精炼、葡萄酒过滤、油脂精炼以及食品加工废水处理等多个领域。它能够高效地去除液体中的悬浮物质、果胶、细菌、酵母细胞等杂质,提高产品的纯度和质量,同时具有较大的处理能力,可一次性处理大量液体。
真空螺旋过滤器:如 GEA 推出的 GEA vaculiq 真空螺旋过滤器,可在真空状态下对各种水果进行高效榨汁,只需占用极小的空间。该过滤器可有效保护水果和蔬菜的营养成分,避免健康成分被空气氧化,适用于果汁生产商以及水果冰沙、果泥、婴儿食品乃至芥末等产品的制造商。
实验室真空过滤装置:例如上海珂淮仪器有限公司的 BV330B 三联不锈钢真空过滤装置,适用于实验室大量样品的过滤,过滤支架整体为 316 不锈钢材质,耐腐蚀性能好,包含无油真空泵一台,噪音低免维护,还配有废液瓶、过滤膜、灭菌用火焰喷灯等,可用于微生物检测过滤、悬浮物检测过滤等各种实验室真空过滤试验